ビタミンB2は、ニキビに効くといわれているビタミン剤や、目薬にも配合されていることの多い栄養素です。「名前は聞いたことはあるけれど、どんな効果が期待できるのかイマイチわからない…」という方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ビタミンB2の効果や摂取、期待できる効果までまとめて詳しく解説していきます。
ビタミンB2とは
ビタミンB2とは、ビタミンの一種で、水に溶けやすい水溶性ビタミンです。「ニキビや肌荒れの改善に効果のある栄養素でしょ？」と思っている方も多いでしょう。
もちろん美容面でも良い効果が期待できますが、ビタミンB2は「発育のビタミン」とも呼ばれるほど、肌だけでなく髪や粘膜などあらゆる組織の再生に欠かせない成分として知られています。
ビタミンB2を多く含む食品と摂取量
ビタミンB2は魚介類・肉類、・海藻類・大豆製品・野菜などあらゆる食材に多く含まれています。特に豊富に含まれているのは以下のものです。
| 食品名 | 可食部100g当たりの成分量（mg） |
|---|---|
| 魚肉ソーセージ | 0.6 |
| 鯖缶詰水煮 | 0.4 |
| ぶたレバー（生） | 3.6 |
| 焼きのり | 2.33 |
| 納豆 | 0.56 |
| プロセスチーズ | 0.38 |
| 鶏卵全卵（生） | 0.37 |
| しそ | 0.34 |
| アーモンド | 1.06 |
私たちの食卓にも並ぶことが多い食材ばかりです。ビタミンB2は水溶性ビタミンのため、多く摂取しても身体に留まることなく、尿などに溶けて体外へ排出されてしまいます。過剰摂取の危険性は少ないので、上限摂取量は定められていません。
ビタミンB2摂取により期待できる主な効果
続いて、ビタミンB2を摂取することで期待できる主な効果を解説します。
【ビタミンB2摂取により期待できる主な効果】
- ダイエットサポート
- ニキビ改善
- 発育促進
それぞれ詳しく見ていきましょう。
ダイエットサポート
ビタミンB2には脂肪を燃焼させる働きがあります。そのため、ダイエットのサポートとしても注目されている成分です。
ダイエットには、ビタミンB2以外にも、糖質を燃やすための火力を出すビタミンB1も欠かせません。また、一定量の糖質も必要なので、どれもバランス良く摂取していくことが大切です。
ニキビの改善
「ニキビの改善のためにビタミンB2が良い」ということを耳にしたことがある人も多いでしょう。ビタミンB2は、思春期ニキビ・大人ニキビの双方の改善に効果が期待できます。
現代は、世界各国のおいしい料理を手軽に食べられるようになりました。これによってジャンクフードに接する機会が多くなり、昔よりビタミンB2の摂取量が減ってきているのです。
ビタミンB2が不足すると、ターンオーバーが乱れたり、脂が多く出てしまったりしてニキビや肌トラブルを引き起こしやすくなります。ビタミンB2をはじめとしたビタミンを摂取することで、細胞の働きを正し、身体の中からニキビの根本的原因を改善する効果が期待できるのです。
発育促進
先述したように、ビタミンB2は「発育のビタミン」とも呼ばれているビタミンです。肌や目の細胞だけでなく、髪や爪の細胞の修復・サポートにも重要な働きをします。さらに、糖や脂質などエネルギー生成もサポートしているため、身体の健康維持や発育のために欠かせない栄養素とされています。
角膜炎の改善
ビタミンB2は、角膜炎や眼瞼炎などの炎症を改善する働きを持っています。また、末梢神経の修復や、疲れ目の改善など、PCやスマホを使うことで目を酷使している現代人に嬉しい効果がたくさんあるのです。
まとめ
今回は、ビタミンB2の主な効果や、ビタミンB2が豊富に含まれている食品などについて解説しました。ニキビや疲れ目の改善はもちろん、ダイエットサポートや発育にも欠かせないビタミンB2は、毎日コンスタントに適量を摂取していくことが大切です。
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